数据来源：钢联数据
山东：本周山东地区鸡蛋价格上涨为主，本周均价为4.95元/斤，较上周上涨0.14元/斤，涨幅2.91%，上周末全国蛋价偏强运行，山东走货较好，蛋价连续上涨，多地突破5元，但当前天气炎热，市场多以快进快出为主，库存稍增，近两日蛋价稍有回调，预计下周蛋价或小幅上涨，但涨幅相对有限。
河南：本周河南鸡蛋价格呈下行走势，周内均价4.93元/斤，较上周上涨0.10元/斤，涨幅2.07%。前期延续上周末高价，市场需求开始减弱，贸易环节拿货趋于谨慎，养殖端积极出货清库存，加之外围跌价影响，河南鸡蛋价格弱势走跌。下周端午节备货需求仍存，但提振作用相对有限，预计，价格小幅回升后继续转弱。
河北：本周河北市场均价4.73元/斤，较上周上调0.15元/斤，涨幅3.28%。本周省内价格先稳后跌，均价高于上周，其中红蛋区部分市场受新冠疫情影响，外销转内销居多，加之天气逐渐升温，贸易商拿货谨慎，大多维持正常库存。粉蛋区稳中小涨为主，受前期蛋价偏低库存增加影响，贸易商积极出货为主，广州等销区市场走货尚可。整体来看，目前供应稳定，临近端午食品厂及商超或小幅备货，需求或有好转，预计下周价格或跌后反弹。
辽宁：本周辽宁市场均价4.84元/斤，较上周上涨0.22元/斤，涨幅4.76%，周内价格呈先稳后跌态势。周初受端午节日效应提振，食品企业及经销商备货量增加，蛋价延续高位。随着南方接近梅雨季节，鸡蛋储存条件受限，南方经销商在东北区域采购趋于谨慎，随采随销为主，蛋价承压下跌。不过端午节将至，需求端仍有部分提振力，预计短线东北蛋价跌势过后趋稳，下周不乏再次出现小幅抬头可能。
湖北：本周湖北省内均价4.87元/斤，较上周涨0.10元/斤，涨幅2.10%。本周省内整体呈先涨后跌趋势，周初受外围市场拉动，价格小幅上涨，随后受天气升温影响，贸易商及终端备货谨慎，走货转弱，价格小幅回调，临近端午节，粉蛋走货略有好转，预计价格会有短暂反弹，但整体来看提振力度有限。
江苏：江苏地区本周蛋价稳中下行，本周均价在4.78元/斤，较上周整体上涨0.21元/斤，涨幅4.59％，部分地区依然有库存，养殖单位挺价意向依然偏强，然而终端需求平淡，但下游市场高价难消，本周蛋价小涨后仍呈下滑走势，行情偏弱，蛋价小幅整理后贸易商或恢复在产地的采购，产地蛋价在端午节前或仍有试探性上涨可能，但空间相对有限。
四川：本周四川市场鸡蛋价格先稳后跌，本周均价为5.12元/斤，较上周持平，周内省内大码蛋供应较为充足，中小码蛋供应增多，局部厂家出现新冠疫情，出货不畅，库存压力有所增加，周内价格稳后下跌。预计下周四川价格稳定为主，若走货顺畅，不排除有小幅上调的可能。
数据来源：钢联数据
北京：本周北京销区鸡蛋价先稳后跌，均价高于上周，本周均价为5.10元/斤，较上周上涨0.25元/斤，涨幅为6.15%。上半周到车量稳定，走货正常，价格稳定为主。下半周到车辆呈递减走势，天气升温，贸易商拿货谨慎，市场出货缓慢，价格小幅走低。预计下周蛋价跌后反弹。
上海：本周上海地区稳定为主，本周均价为4.73元/斤，较上周上涨0.12元/斤，涨幅2.60%，受外围蛋价上涨，上周末上海蛋价连涨两天，但当前终端整体走货情况一般，本周蛋价稳定为主，预计下周蛋价仍以稳定为主。
广东：本周广东销区鸡蛋有所下跌，整体走势先跌后涨，本周均价为4.98元/斤，较上周下跌0.14元/斤，跌幅为2.73%，周内因产区价格下调，广东市场拿货成本降低，价格有所下调，但下半周受每日到车辆偏少影响，价格小幅上涨，预计下周广东市场会有小幅反弹，重点应多关注产区价格以及到车量以及走货情况。
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