【导语】山东产区大棚马铃薯新薯四膜、三膜、二膜交替供应，目前主产区滕州及肥城大棚二膜新薯供应尚未达到中期，今年受山东整体种植面积同比减少的利好支撑，省内大棚新薯均价持续高于去年同期水平。当前价格以及未来价格难有大落预期之下，今年山东新薯入库存储情况将会如何？
数据来源：钢联数据
4月上旬山东大棚新薯均价高开低走，基本处于近3年的中间水平，4月中旬均价跌后反弹，4月底5月上旬均价再次慢滑走低，最近3天均价则是趋稳运行为主。具体价格来看，5月14日大棚“荷兰十五”新薯均价参考1.22元/斤，较上月同期均价累计下滑0.35元/斤，跌幅参考22.29%；较去年同期均价0.78元/斤则上涨0.44元/斤，涨幅参考56.41%；较2020年同期均价1.00元/斤亦高出0.22元/斤，涨幅参考22.00%。
2022年春收马铃薯，云南及山东产区种植面积均出现减少，具体减种情况我们在前几期的报道中已有提到（云南产区同比减种比例参考42.80%，山东产区减种比例参考20.44%）。种植面积减少相对于供应面来说无疑是一利好，云南产区自德宏州盈江县及芒市1月下旬开始上市，至今经过产区供应交替之后，新薯上市的各个时段，整体供应并未出现明显的扎推上市，包括山东产区大棚新薯从四膜到三膜再到如今的二膜货源，整体供应也并没有出现明显的集中扎推上市情况，这也正是今年云南及山东新薯价格均高于去年的最主要的原因。
山东大棚二膜马铃薯新薯（上市中期）入库收购价格对比
单位：元/斤
|
产区 |
2020年5月19日 |
2021年5月19日 |
2022年5月14日 |
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滕州 |
0.90-1.00 |
0.70-0.85 |
1.05-1.25 |
|
肥城 |
0.95-1.05 |
0.75-0.80 |
1.20-1.30 |
山东一年一度的新薯入库收储即将开始，但鉴于大棚二膜新薯价格高于去年同期的价差较大，近期意向收储客商多以观望为主。据Mysteel农产品监测，5月14日主产区滕州大棚二膜“荷兰十五”净地价格参考1.05-1.25元/斤，去年5月19日上市中期入库收购价参考0.70-0.85元/斤；5月14日主产区肥城大棚二膜“荷兰十五”净地价格参考1.20-1.30元/斤，去年5月19日上市中期入库收购价参考0.75-0.80元/斤。当前滕州产区1.15元/斤的价格已有少量客商着手收储入库，从今年新薯各阶段的供应体量情况来看，预计再过5天即到5月19日滕州及肥城价格较当前价格出现大幅下滑的可能性较小，预计届时滕州、肥城均价仍将高于去年同期，这将注定今年山东冷库大棚二膜货源存储成本风险较高，另一方面新薯价格高，掉价慢，预计也将会使得今年山东冷库入库总量更加低于业内预期低值。对此Mysteel农产品将持续跟踪报道，敬请关注。
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