导语：2020年夏天，在经历了新冠疫情后，也就是我们之前时常提起的后疫情时代，下游饮料、食品行业快速复苏，甚至在二季度基本上恢复到了同期水平；而2022年，在后疫情PLUS时代，大家都说果糖市场远比想象中的要艰难。
如今5月已过半，虽说饮料厂提货量有所增加，果葡糖浆厂家的走货也有好转，但市场的复苏总感觉差那么一点点意思。目前果糖市场是什么情况呢？差的那一点点意思又是什么呢？本文小编将一一分析。
从近期了解的情况来看，果葡糖浆市场缓慢复苏。如下表所示，今年果葡糖浆市场开机与2020年新冠疫情可控后相比，开机是下滑的；而库存虽然与当时相差无几，但是在供应量减少的背景下，库存略高，整体反映出果葡糖浆市场走货节奏偏慢的事实，也就是说从传统的消费旺季来临的角度来讲，截至到目前，果葡糖浆市场表现的并不旺盛。
2020年、2022年果葡糖浆市场开机、库存对比
|
|
2020年 |
2022年 |
|
开机率（%） |
56.1 |
43.7 |
|
库存（万吨） |
11.84 |
12.12 |
那当下果葡糖浆市场现状如何呢？
据Mysteel农产品调研了解到，目前华东地区整体处于恢复阶段，其中上海地区开工恢复到49.26%，发货节奏跟进相对缓慢；华南地区近日受持续降雨天气影响，整体的发货节奏放缓，企业开机增幅不大；华中地区销售受阻，部分厂家出现减产现象；华北地区因局部区域新冠疫情影响，开机也有所下降；西北地区需求市场利好信号释放，走货相对稳定。价格方面，果糖企业考虑到当前盈利状况不好，同时原料高位支撑，挺价意向较浓，同时目前海运费涨价，到港成本增加，目前广东地区果葡糖浆出货价在3350-3450元/吨。
整体来看，下游饮料厂在现阶段基本处于提量阶段，但是什么原因阻碍了下游工厂的开机、减缓果糖的使用量呢？小编认为主要是以下几方面造成的。
第一，新冠疫情影响。3-4月份新冠疫情陆续可控后，两乐工厂方面原料供应链仍有不同程度的影响。虽然果葡糖浆的供货范围在500公里之内，可正常给两乐供货，但是像其它原料，比如说白糖、二氧化碳等原料供应不上，导致工厂方面仍不能正常生产，相应减少了果葡糖浆的消耗量，据Mysteel农产品了解，目前饮料厂的开机较去年同期下降3成左右。
第二，气温同比偏低。其实在五一节假后，果糖企业基于对于饮料市场回暖的预判已经开始有计划的去提产，但近期近一周的全国温度普降、华中梅雨天气以及华南的暴雨天气，均对消费者的购买意愿产生了抑制作用，压制果糖使用量。
第三，商超饮料压库。因近期新冠疫情多地散发，人员流动减少，而五一假期对于饮料等消量利好支撑不足，导致商超库存积压比较明显，补货意愿不强，从而导致饮料厂的库存也有所提升，下游工厂为降低库存压力减产，导致果糖消耗量减少。
第四，消费者消费观念转变倒逼生产端改变。近几年消费者对于无糖、低糖饮料的需求量明显较往年提升，饮料厂为了适应消费潮流，增加低糖、0糖饮料的生产线，一定程度会对果糖的使用量存在减少预期。
说一千道一万，果糖市场面临的困难主要还是来自基本面，终端消费者的消费情况直接影响到生产企业的生产节奏。目前二季度已过半，国内除了西北市场能与去年基本持平外，其他市场表现都弱于去年，甚至低于2020年同期，从目前市场情况以及各地防控情况来看，5月份大幅提升预期不大，后期仍需关注6月份下游需求市场恢复情况。
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。