备注：
1. 表中成交主流价格为市场客商货成交主流价格。（近期成交以客商货为主，果农货出货较少）
2.山东栖霞产区以条纹交易为主，山东蓬莱产区以片红交易为主。其他产区报价以市场主要交易习惯为基础。
3. 表中市场价格为冷库出库价格（包含冷库费），不含包装费、代办费，上车费各地区不一。
4. 商品果定义：参考苹果期货基准交割品，果面干净无果锈、病点，整体色度在75%以上的苹果定义为商品果。
5. 统货定义：果面有轻微果锈或病点，但无水烂、虫伤的苹果定义为统货。
6. 三级果：未达到商品果和统货标准，有不同程度果锈、病点，挤压伤，但无水烂、虫伤的苹果定义为三级果。
一、现货方面
产区市场：山东产区五一期间价格稍有回落，栖霞产区客商调货逐渐放缓，交易以性价比较高货源为主，栖霞蛇窝泊果农货80#以上（条纹）一二级出库价格3.8元/斤左右，蓬莱果农货80#以上一二级3.8元/斤左右。陕西产区冷库货源剩余不多，剩余客商收购前期货源，此部分货源客商出货意愿不大，要价偏高，洛川产区库内高次走货速度尚可，洛川70#起步客商统货3.5元/斤，70#起步客商商品果4.0元/斤左右，成交以质论价。
销区市场：进入五月后，销区市场走货速度放缓，时令水果陆续上市，对苹果销售造成一定影响。
二、天气预报
5月5日20时至6日20时，内蒙古东北部、东北地区大部、华北中部、新疆北部、西藏中部和南部、四川南部、云南、贵州大部、广西南部、广东西部、海南岛、台湾岛等地部分地区有小到中雨，其中，新疆伊犁河谷等地局地有大雨（25～35毫米）。内蒙古大部、东北地区大部、华北大部、黄淮北部等地部分地区有4～6级风，局地7级以上大风 。
三、行情预测
进入五月份随着天气气温越来越高，西瓜等时令水果备受青睐，市民对苹果的需求有所减弱，导致苹果客商采购较为谨慎，目前以按需补货为主，预计近期冷库走货速度或有所放缓，短期内价格稳定运行 。
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