导语：五一前夕，青脚麻鸡市场仍然毫无波澜，那接下来的五一假期还会有涨跌变动吗？让我们结合近三年五一前后的市场情况来简单分析一下，同样在新冠疫情影响下，2022年五一假期青脚麻鸡的市场情况将会如何。
数据来源：钢联数据
根据Mysteel数据监测，自2020年新冠疫情爆发以来，青脚麻鸡的市场整体处在偏弱的态势，从供需面来看，市场毛鸡出栏整体偏高位，供应充足，而新冠疫情对消费端影响明显，毛鸡终端销量较往年明显减少，市场呈现供大于求的态势；从替代品来看，猪肉价格自2021年大幅下跌，持续低位盘整，猪鸡替代作用持续弱化，对青脚麻鸡市场压制明显。
2020年五一节前青脚麻鸡市场周度均价5.85元/斤，节日当期青脚麻鸡周均价5.74元/斤，跌幅1.88%；进入5月，新冠疫情在全国范围内基本平稳，社会消费有短暂的利好提升，五一假期青脚麻鸡终端销量好转，市场价格微幅上涨，但涨势时间持续较短；随后由于低价麻公冻白条冲击市场，毛鸡价格开启下行通道，截至5月30日，最低均价跌至3.46元/斤，养殖端于5月中旬陷入亏损状态。
2021年五一节前青脚麻鸡市场周度均价5.19元/斤，节日当期青脚麻鸡市场均价5.12元/斤，跌幅1.35%；2021年4月以后青脚麻鸡市场整体偏弱势运行，市场供应充足，终端消费不佳，五一期间由于屠企订单较多，收购积极性高，带动市场毛鸡价格跟涨，涨幅区间在0.20-0.40元/斤，持续时间较短；随着企业收购积极性降低，毛鸡市场价格失去支撑，稳中下滑，截至5月30日，青脚麻鸡市场最低均价跌至4.77元/斤，由于饲料成本高于往年，养殖端自4月中旬陷入长期亏损。
2022年五一节前青脚麻鸡市场周度均价5.48元/斤，受新冠疫情反复爆发影响，餐饮和农贸市场受限较多，青脚麻鸡的终端销量低于往年；从前期种鸡孵化企业出苗量以及养殖端补栏情况来看，现阶段青脚麻鸡存栏偏高位，部分区域因走货缓慢有轻微压栏情况，叠加原计划五一假期出栏的毛鸡，预计五一期间市场毛鸡或会出现小幅集中现象，市场供应宽松；而近期多地市新冠疫情复发，各级政府部门防控严格，对假期人员流通限制较多，终端消费预期不佳；当前市场供大于求的态势明显，五一假期或难有明显提振，预计青脚麻鸡市场价格或有微幅上涨，涨幅空间在0.20-0.30元/斤，节后青脚麻鸡市场或会持续平淡，有继续探底的可能。受饲料和鸡苗成本高位影响，养殖端现阶段处在亏损状态，若市场毛鸡价格再次下探，养殖端或亏损加剧。
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