导语：一季度马铃薯淀粉行情持续降温，多数贸易商采购心态消极。目前马铃薯淀粉部分地区原料紧缺，淀粉企业开机率进一步下降。南方销区运输存在制约，外发车辆难寻，淀粉走货僵持，总体走量缓慢。展望4月下旬市场，马铃薯淀粉市场或陷入多重博弈阶段。既有供应端减量与需求减量的博弈，又有库存高企的弱现实与疫情结束后下游集中补库的强预期之间的博弈。
供应方面：据Mysteel农产品数据统计，春季马铃薯淀粉企业生产开机率同比去年下降。截至目前，淀粉厂平均开机率在45%左右。主要原因为淀粉薯原料紧缺、环保检查、部分疫情管制，淀粉厂停工停产状况增加，预计春季生产开机率难有提升。4月上旬马铃薯淀粉企业原料收购价格持续处于高位，对淀粉价格形成有力支撑。但目前淀粉终端需求萎靡不振，下游食品加工积极性降低，贸易商采购心态谨慎，多数以观望后市为主。
需求方面：马铃薯淀粉需求端持续乏力，加之部分地区受疫情管控，外发车辆难寻，多重原因叠加下，淀粉走货愈加困难；下游粉丝粉条走货情况欠佳，餐饮、学校等集团消费减少，短期供应压力仍较突出。目前淀粉薯原料高位支撑，成本利好马铃薯淀粉价格，然市场刚需有限，叠加当前多数企业库存压力普遍偏大，近期内马铃薯淀粉成交价暂稳走势。
从目前情况来看，由于终端需求较弱，叠加疫情影响物流运输，马铃薯淀粉市场的低需求局面短期难以改变，市场签单价在供需端的影响下支撑困难。短期来看，需求仍将疲软，淀粉主流价格暂稳走势。中长期来看，在疫情得到有效控制后，随着汽运物流运输逐渐恢复，下游食品旺季到来，需求会有所增加，马铃薯淀粉市场价格仍有上涨预期。后续仍应重点关注原料价格的变化以及市场供需形势的改善情况。
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