导语：进口绿豆已成为我国的重要需求品，受国内绿豆产量减少的影响，销区各地市场抢购进口绿豆意愿逐步增强。自2021年以来，乌兹绿豆已成为我国进口量最多的国家。
我国绿豆主产区位于吉林、内蒙古。当地玉米生产者补贴政策的实施，导致种植绿豆的综合收益偏低，所以绿豆产量萎缩较为严重。图1可以看出，近五年以来，2021年种植面积较2017年减少81.97%，随着农户种植绿豆收益的逐步缩减，减产已成必然趋势。
图1 2017-2021年国内绿豆种植面积
随着国内绿豆产量的下降，进口绿豆成为我国销区市场最受欢迎的品种之一。乌兹绿豆在2021年进口量为10.48万吨，远超缅甸绿豆的进口量7.01万吨，同比增加137.15%。
由于乌兹货源可以提芽作为芽豆出售，而东北绿豆货源高价，国内市场已形成替代作用，不少商家因成本原因纷纷采购拉动需求，而大量进口乌兹绿豆的入市，也在冲击国内市场的走货情况。
图2 国产绿豆与进口绿豆价差对比
图2是国产绿豆与乌兹绿豆的价差图，目前国内产区芽豆价格为14000元/吨，进口绿豆价格为9600元/吨，价差为4400元/吨。芽豆价差较大，所以商家采购加工成本方面占据优势。不过乌兹芽豆与国内芽豆相比，出芽率明显存在弱势。整体来说，进口绿豆依旧占据国内销区主流市场。近几年受到疫情影响，国内消费力量明显下降，需求端的疲软导致国内市场走货受限，贸易商考虑市场的接受程度，仍以低价绿豆作为主要出货方式，对于国产的采购保留部分优质货源。
受3月国内疫情散发的影响，粮商运输成本再次上涨，贸易商消化缓慢，货源主要集中在各级贸易商手中，粮商受资金成本上涨的制约，采购进口低成本货源已是市场趋势。
随着天气日益回暖，芽豆的出货也将慢慢进入淡季，市场备货方面仍然考虑多重因素。小编认为国内芽豆市场仍然维持平稳运行，货源的持续紧缺与产区种植意愿下降，一直拉动东北芽豆高价。而进口芽豆质量不一，销区市场各个商家仍存一定价差，建议商家谨慎采购，根据品质定价，后续仍需关注市场需求与国内消化情况。
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