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Mysteel解读:大葱几经周折,后市又该如何发展?

【导语】近期受公共卫生事件持续影响,大葱各产地价格有所下调,产区毛葱已破开二元,进入一元时代,面对此种态势,后期大葱价格能否持续下调,转折点为何时?下面让我们来分析一下:

产区方面:山东安丘产地自3月30日封控以来,产地大葱交易量整体偏少,走货情况不佳,价格持续下调,自2.00-2.30元/斤,跌至今日1.50-1.80元/斤不等,均价跌幅参考20.93%。

江苏启东等产地,虽部分高速道路封锁,困难重重,但产地运费平均上涨1000元/车,因此总体出货量尚可。但随着公共卫生等事件管控,销区市场部分封锁,山东等加工企业对于高价葱源接受度不高等影响,现价格方面也多有松动,自昨日起已跌破二元,进入一元时代。价格也由30日的好货2.50-2.60元/斤,跌至现在的1.90元/斤。均价跌幅为29.41%。

福建漳州等产地,由于前段时间受天气等影响,地湿,价高,毛葱本身出货量不多,净葱半毛葱等价格都有所上涨,但随着公共卫生事件的持续影响,以及受安丘、启东等降价影响,毛葱价格自先前的2.00-2.15元/斤,跌至现今的1.50元/斤,跌幅参考28.57%。

销区市场方面:一方面近期受公共卫生等事件影响,道路阻塞,运输等问题较为突出,且部分大型蔬菜市场封控,交易量减少;另一方面学校实行网上授课,食堂用量减少。餐饮方面,为防聚集,管控严格,且非常时期,人们多居家用餐,使用量有所减少;还有一个较主要原因,现阶段并非大葱的传统旺季,且并非生活必需品,菜品选择上如果价格过高,百姓可减少使用量。因此种种迹象,致使现阶段大葱价格的下调。

其实,按今年市场走货情况而言,年前的河南降雪,江苏的降雨,致使山东货源消耗过多,年后现阶段主要依赖江苏启东优质葱来补给市场,福建等毛葱品质略差,但以市场货源量不多的情况下,现阶段本应该持续高价,但按如今情况而言,安丘产地封锁,小拱棚的葱已内储花苞,就待温度适宜,便会直窜云海;启东的晚抽即将上市,虽品质较硬,但温度适宜,也静待花开,所以,4月中下旬,就算公共卫生事件影响变小,葱的品质也会下降,价格也会相应做出调整,此乃市场的发展规律。


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