一、全国大蒜市场回顾：3月29日各大产区大蒜价格平稳或偏硬，金乡杂交一般混级主流报价在1.73元/斤。金乡市场供应端货源较前期有所增加。受公共卫生事件影响，各地车辆来金流程相对复杂，管控力度逐渐严格。市场主流走货仍为一般混级以及蒜米料为主。苍山地区四六瓣价格微硬，目前处于半封控状态，蒜米厂家少量开工，但因多地餐饮业受限，蒜米走货大幅减少。莱芜地区已解封，市场逐步恢复正常。目前大车调度较难，主要发国内市场为主。河南杞县受公共卫生事件影响市场延续有行无市。中牟产区走货快行，存货商出售心态积极，好品质蒜源坚持底价，走货以印尼货以及早熟蒜为主。邳州产区价格偏硬，徐州疫情严峻，市场受公共卫生事件影响待售货源减少，加工厂停工，车辆难寻令运费上涨。
二、今日预测：预计3月30日全国大蒜价格整体平稳为主。
（百度天气）
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