昨日马铃薯淀粉市场价格稳定，主产省一级马铃薯淀粉价格在6000-6200元/吨，优级马铃薯淀粉价格6200-6400元/吨。大厂一级粉价格在6200-6400元/吨，优级粉价格在6400-6600元/吨。
近期商品薯价格上涨，淀粉薯供应量同比去年减少，目前春季生产的开工率也低于去年；由于疫情影响，部分地区生产和运输受限，短期难有明显好转， 预计短期马铃薯淀粉市场价格暂稳运行。
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