一、全国大蒜市场回顾：3月22日大蒜全国六大产区价格平稳为主。金乡市场供应端货源稍有增加，部分质量偏好货源已经续库，整体货源维持不多。下游买家拿货积极性一般，采购多为出口货柜。杞县市场受公共卫生事件影响暂停发货。中牟市场购销热度有所提振，好品质印尼货走货相对较好。江苏邳州市场待售货源以原有为主，采购方询价积极性尚可，中等货源走货稍快。苍山封控区解除，目前恢复正常生产生活秩序，货源供应稍有增加。莱芜产区购销热度不高，维持正常走货。
二、今日预测：预计3月23日全国大蒜价格整体平稳。
| 3月23日大蒜主产区天气预报 | ||
| 主产区 | 天气情况 | 最高气温 |
| 山东金乡 | 多云 | 6℃-17℃ |
| 河南杞县 | 晴 | 4℃-15℃ |
| 河南中牟 | 晴 | 6℃-18℃ |
| 江苏邳州 | 多云 | 5℃-14℃ |
| 山东莱芜 | 多云 | 7℃-16℃ |
| 山东苍山 | 晴 | 5℃-15℃ |
（百度天气）
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