一、全国大蒜市场回顾：上周本周大蒜周初价格支撑力度偏弱，卖压偏大以及下游接货迟缓令价格持续走低。但上周四开始市场价格止跌，金乡及河南产区价格表现偏硬。储存商卖货心态转稳，走货速度有所加快。整体来看，本周全国库内蒜周均价为2.2元/斤，环比下跌0.10元/斤，跌幅为4.35%。
二、今日预测：预计3月21日全国大蒜价格整体偏硬。市场供应端货源或将有所减少，物流车辆相对紧张。
| 3月21日大蒜主产区天气预报 | ||
| 主产区 | 天气情况 | 最高气温 |
| 山东金乡 | 多云 | 2℃-10℃ |
| 河南杞县 | 小雨转阴 | 2℃-8℃ |
| 河南中牟 | 小雨转阴 | 2℃-9℃ |
| 江苏邳州 | 多云 | 3℃-7℃ |
| 山东莱芜 | 多云 | 1℃-13℃ |
| 山东苍山 | 阴 | 1℃-10℃ |
（百度天气）
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