【导语】3月份吉林省公共卫生事件持续发酵，据国家卫健委数据统计，截至2022年3月18日吉林省累计新冠确诊病例达11072例。此波疫情对当地民生造成较大困扰，疫情期间对鸡蛋市场影响几何？后市又将呈何走势？
数据来源：钢联数据
（一）蛋价快速攀高后断崖式下跌
由上图可见，2月期间各地蛋鸡市场正值季节性淡季，全国主产区均价维持在3.60元/斤上下徘徊，波动较小。2月下旬受饲料成本高企等因素影响全国蛋价迎来连续上涨。进入3月上旬各地价格涨势大增，其中吉林市场涨幅最大。3月中旬后多数地区价格攀高后继续震荡上行，而吉林市场则表现快速攀高后迎来断崖式下跌。主因是近期吉林省疫情形势严峻，疫情初期，终端群众囤货现象高涨，市场内销走货速度明显加快，拉动蛋价快速爬高。吉林市场均价由3月1日3.83元/斤涨至3月12日4.64元/斤，单斤上涨0.81元，涨幅21.15%。终端抢货过后，当地走货恢复正常，蛋价走稳。因吉林省疫情持续发酵，省内多数地区进入封闭性管控阶段，百姓出行不便，鸡蛋市场无交易，仅限部分商超限时营业。由于前期蛋价高位，短期货源滞销使得价格快速下跌，吉林市场均价由3月14日4.64元/斤跌至3.18日4.32元/斤，四天跌幅6.90%。
（二）外运道路封锁 内销运输受阻 各环节库存压力增大
2022年一季度，吉林省在产蛋鸡存栏量一直处于低位水平，鸡蛋产能下降明显，货源维持稳定偏紧态势。叠加3月疫情爆发初期，由于终端群众集中抢货，多数养殖及贸易环节库存量维持在1天左右，部分地区0库存，短期市面出现一蛋难求的现象，部分商超鸡蛋零售价格达到7.00-8.00元/斤。随着疫情形势愈演愈烈，吉林多数地区进行全面封锁，百姓出行受限，商超走货趋缓。同时鸡蛋南运道路封锁，走南方贸易商已停收多日。仅限于在当地内销部分商超供货。叠加吉林当地淘汰鸡环节交易亦受限，适龄老鸡被迫延淘，故现阶段产能陆续增加。目前各环节库存压力有所加大，产销环节库存分别维持在3天与2天左右，局部库存压力更大。
综合来看，目前吉林省防疫形势依旧严峻，蛋鸡市场交易受限，近几日当地蛋价已在高位回调中，但考虑到周边地区鸡蛋价格受公共卫生事件影响震荡小幅上行，预计短期吉林市场蛋价继续下探幅度或减小，同时还要密切关注当地防疫及走货情况而论。
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