一、市场行情回顾
上周末期间，北方库存马铃薯走货一般偏慢，客商按需采购为主；山东冷库马铃薯受省内多地公共卫生事件影响，走货有所加快，部分产区好货价格小幅看涨。新薯方面，南方广东惠东产区价格较上周后期浮动不大，本地客商入库及部分发市场及超市需求为主；相比之下，云南产区新薯上市量仍不集中，代收点货源暂显供少需多，周末期间价格延续趋强态势。
二、相关产品
周末马铃薯淀粉市场价格稳定，主产省一级马铃薯淀粉价格在6000-6200元/吨，优级马铃薯淀粉价格6200-6400元/吨。大厂一级粉价格在6200-6400元/吨，优级粉价格在6400-6600元/吨。 春季生产开工率逐步上升，目前行业库存仍然高位，下游需求市场购销活动欠佳，产品价格上涨动力有限，预计短期内马铃薯淀粉企业出货价格维持暂稳走势。
三、市场预测
马铃薯市场目前虽新老货源供应并存，但短期来看，全国公共卫生事件影响下，部分销区市场走货较快，但部分市场走货情况仍不理想，加之云南产区目前新薯上市暂不集中，由此Mysteel农产品预计本周产地马铃薯价格受各地供需关系变化影响，整体或表现为稳中偏硬态势运行为主。
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