| 2022年3月4日大蒜价格预测表（单位：元/斤） | ||||
| 地区 | 品名 | 规格 | 3月3日 | 预测 |
| 山东金乡 | 杂交红蒜 | 蒜米料 | 1.50 | 稳弱 |
| 一般混级 | 1.70 | 稳弱 | ||
| 中混级 | 1.85 | 稳弱 | ||
| 大混级 | 2.00 | 稳弱 | ||
| 级蒜 | 4.5cm | 1.87 | 稳弱 | |
| 5.0cm | 2.03 | 稳弱 | ||
| 5.5cm | 2.25 | 稳弱 | ||
| 6.0cm | 2.60 | 稳弱 | ||
| 白蒜 | 4.5cm | 1.80 | 平稳 | |
| 5.0cm | 2.40 | 平稳 | ||
| 5.5cm | 2.40 | 平稳 | ||
| 6.0cm | 2.50 | 平稳 | ||
| 河南杞县 | 杂交红蒜 | 蒜米料 | 1.43 | 稳弱 |
| 印尼货 | 1.60 | 稳弱 | ||
| 中混级 | 1.65 | 稳弱 | ||
| 大混级 | 1.85 | 稳弱 | ||
| 河南中牟 | 杂交红蒜 | 蒜米料 | 1.43 | 稳弱 |
| 印尼货 | 1.58 | 稳弱 | ||
| 中混级 | 1.68 | 稳弱 | ||
| 大混级 | 1.85 | 稳弱 | ||
| 江苏邳州 | 杂交红蒜 | 净蒜5.5cm | 2.85 | 平稳 |
| 净蒜6.0cm | 3.20 | 平稳 | ||
| 净蒜6.5cm | 3.60 | 平稳 | ||
| 白蒜 | 净蒜6.0cm | 4.10 | 平稳 | |
| 净蒜6.5cm | 4.45 | 平稳 | ||
| 山东苍山 | 白皮四六瓣 | 印尼货 | 2.90 | 平稳 |
| 市场货 | 3.40 | 平稳 | ||
| 山东莱芜 | 杂交红蒜 | 莱芜统货 | 2.10 | 平稳 |
| 级蒜 | 6.0cm | 2.70 | 平稳 | |
| 级蒜 | 6.5cm | 3.00 | 平稳 | |
一、全国大蒜市场回顾：3月3日山东及河南产区大蒜价格下跌走势为主，整体市场终端销售带动力度偏弱令大蒜库存压力偏大。随着续库时间节点逼近，多数储存商出货意愿强烈，部分产区出现恐慌心理，抛售意愿较强。下游批发市场、蒜米加工厂以及出口订单均呈现低迷景象。在后期悲观预期下大蒜价格暂无明显利好因素支撑。价格在前期一波炒涨后迅速回落。随着亏损幅度的不断扩大，后期不乏有储存商断臂求生、低价抛售。加之随着云南鲜蒜上市对于市场的冲击加重，鲜蒜进一步挤占老蒜销售空间，届时，市场行情或将以不可逆趋势下行。
二、今日预测：预计3月4日大蒜价格仍维持震荡走势运行。
| 3月4日大蒜主产区天气预报 | ||
| 主产区 | 天气情况 | 最高气温 |
| 山东金乡 | 晴 | 2℃-22℃ |
| 河南杞县 | 晴 | 4℃-23℃ |
| 河南中牟 | 晴 | 5℃-22℃ |
| 江苏邳州 | 多云 | 3℃-22℃ |
| 山东莱芜 | 晴 | 3℃-18℃ |
| 山东苍山 | 多云 | 1℃-21℃ |
（百度天气）
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