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Mysteel解读:历年春节后鸡蛋市场对比

导语:2022年开年,鸡蛋市场进入季节性下滑阶段,蛋价也再次回落至成本线附近,而饲料价格的上涨,导致养殖成本继续增加,利润持续缩水,对比往年,今年节后走势又会出现哪些不同呢?

数据来源:钢联数据

近3年,春节前后的蛋价均受到不同因素影响,导致鸡蛋行情未按市场规律进行,2019年1-2月份主产区鸡蛋均价3.83元/斤,按照春节时间推算,此时正处于春节前备货期,走势相对正常;2020年1-2月份主产区鸡蛋均价3.30元/斤,此时国内正值疫情爆发期,蛋价全面下滑,2020年全年最低点同时也出现在2月份;2021年1-2月份主产区河北爆发疫情,货源供应失衡,且炒作情绪升温,蛋价偏高,涨至4.40元/斤;2022年1-2月份主产区鸡蛋均价4.20元/斤,虽然不太理想,较但仍高于往年同期,仅较2021年同期跌0.20元/斤,跌幅4.55%。

虽蛋价水平偏高,但面临高养殖成本,养殖户收益非常有限,同时今年与往年又有那些不同?

在产蛋鸡存栏方面的不同,截止到2022年1月份,在产蛋鸡存栏量已经下降到10.79亿只,远低于往年同期水平,而节后蛋价走低,部分产区养殖户加大了老鸡淘汰量,且从前期的鸡苗销量来看,在产蛋鸡存栏量将继续保持在当前水平或微幅缩减的状态,这无疑是利好于市场。

市场库存水平的不同,2022年春节前蛋价长期处于偏高位置,各环节存储风险加大,贸易商、商超、食品企业库存均保持较低水平,在产蛋鸡存栏量减少,意味着除去春节消费提振,养殖户的库存水平较同期相比约减少3天左右,同时今年蛋价较高,消费者囤货数量也有所下降,整体来看,今年库存将不会对市场形成巨大压力。

心态方面的变化,众所周知,节后蛋价有可能出现全年最低价,故复工以后,贸易商、食品企业、电商平台在节后空仓的情况下,考虑到养殖成本及多重因素,再次出现低价备货的心态,这种情况在往年是不多见的,这无疑提升货源流通的速度。

综合以上利好因素,且考虑到饲料成本,蛋价的上涨周期已经出现提前现象,但是从目前的终端消费情况来看,尚未具备长期利好的因素,当前利好也难以支撑蛋价持续上涨。


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