导语:中国是全球最主要的大蒜生产国、消费国和出口国。作为大蒜附属品的蒜薹每年也有一定比例的出口份额。蒜薹主要出口亚洲国家,出口市场超过180个国家和地区,出口量保持在2万吨以上,但近年来出口情况整体呈现下滑趋势。中国的山东省、云南省和湖南省为主要出口省份。
一、蒜薹及蒜苗年度出口量分析
数据来源:海关总署
2021年中国蒜薹及蒜苗出口量为2.74万吨,同比减少0.17万吨,降幅为5.84%。2020年中国蒜薹及蒜苗出口量为2.91万吨,同比减少0.05万吨,降幅为1.69%。从趋势上来看,中国蒜薹及蒜苗出口量呈现逐年下降的趋势。
二、蒜薹及蒜苗年度出口占比分析
数据来源:海关总署
中国的蒜薹及蒜苗出口,主要以鲜或冷藏的蒜薹及蒜苗(青蒜)和冷冻蒜苔及蒜苗(青蒜)为主。其中其中鲜或冷藏的蒜苔及蒜苗(青蒜)出口量为2.13万吨,占比为77.63%。冷冻蒜苔及蒜苗(青蒜)出口量为0.61万吨,占比为22.37%。2020年鲜或冷藏的蒜苔及蒜苗(青蒜)出口量为2.24万吨,占比为77.04%。冷冻蒜苔及蒜苗(青蒜)出口量为0.67万吨,占比为22.96%。综合来看:2021年中国鲜或冷藏的蒜苔及蒜苗(青蒜)出口占比较2020年有所增加。
三、2021年蒜薹及蒜苗主要出口国分析
从出口国家来看,2021年中国蒜薹及蒜苗出口国家和地区为38个。亚洲为中国蒜薹及蒜苗主要的出口市场。
数据来源:海关总署
2021年蒜薹及蒜苗主要出口国为韩国、日本和马来西亚。其中韩国占比为37.96%,日本占比为22.26%,马来西亚占比为17.72%。其次为西班牙、越南及俄罗斯联邦。西班牙占比为6.11%,越南占比为5.62%,俄罗斯联邦占比为3.21%。
四、2021年蒜薹及蒜苗主要出口省份分析
数据来源:海关总署
2021年蒜薹及蒜苗主要出口省份为山东省、云南省及湖南省。其中山东省占比为81.03%,云南省占比为14.22%,湖南省占比为11.37%。其次为广东省、黑龙江省及福建省。西班牙占比为6.99%,黑龙江省占比为3.67%,福建省占比为1.82%。
五、2021年蒜薹及蒜苗出口金额分析
2021年蒜薹及蒜苗出口金额统计 |
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类型 |
出口金额(万美元) |
鲜或冷藏的蒜苔及蒜苗(青蒜) |
4159.22 |
冷冻蒜苔及蒜苗(青蒜) |
851.97 |
共计 |
5011.20 |
2021年蒜薹及蒜苗出口金额为5011.2万美元,同比增加5.95%。其中鲜或冷藏的蒜苔及蒜苗(青蒜)出口金额为4159.22万美元,同比增加8.98%。冷冻蒜苔及蒜苗(青蒜)出口金额为851.97万美元,同比减少6.70%。
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