2020年我国受疫情因素影响，国内需求快速恢复，再加上国际市场价格不断上涨等因素，国内玉米价格持续走高。正常情况下，小麦价格应该高于玉米100-150元/吨，当小麦与玉米价差小于这一水平时小麦替代量就会明显增加。从7月份开始，玉米逐渐赶超小麦市场价格，虽然在10月份出现小幅回落，但从11月份开始，玉米价格一路猛涨，与小麦价差长期维持在400元/吨左右的高位，导致饲料企业开始大量使用小麦替代。2020年小麦饲用量创下4000万吨历史新高。
小麦饲用替代短期内有利于弥补玉米缺口，同时可以促进往年轮换粮的库存消耗。但长期来看，可能会加大对小麦市场价格波动的影响和威胁口粮安全。因为今年就出现了饲料企业收购价格等于甚至高于制粉企业的收购价格，导致市场质优粮源流向饲用，出现人畜争粮现象。需要予以统筹考虑，保障国家粮食安全。
目前饲料行业小麦在饲料中占比5%-10%左右，较之前用量大幅减少。2021年四季度玉米价格呈现缓跌态势，小麦价格受市场供应紧俏影响价格不断上涨，创历史高位，玉米小麦价差不断缩减恢复到正常水平，小麦饲料替代优势逐渐减弱，饲料企业配方中小麦用量减少。
预计2022年饲料行业小麦消费将会在3000万吨左右，较2021减少1000万吨，同比下降25%。就目前小麦饲料消费而言，小麦与玉米价差时决定小麦饲料用量的重要因素。除此之外，小麦品质、政策引导也会对其产量不同程度的影响。
从小麦玉米价格方面来看。当小麦价格高于玉米价格150元/吨左右，小麦替代玉米用量将会增加。预计明年小麦玉米价差将会恢复正常水平，小麦饲料用量将会减弱。
从小麦质量来看，小麦粗蛋白和氨基酸含量等指标均比玉米高，小麦相关指标达不到制粉标准，将转为饲料用途。明年新季小麦上市之际，风调雨顺，不影响正常收获情况下，饲用小麦量将会有所减少。
从政策方面来看，政策是影响我国粮食价格最重要的因素。国家可以通过加大临储或者轮换粮的竞拍，缓和市场粮源供应压力，设置竞拍权限，例如仅制粉企业参与竞拍，减少制粉企业和饲料企业抢拍现象的发生。
综上所述，2022年饲料行业小麦消费量将会有所减少。
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