受访人信息：乘乘蛋业(深圳)有限公司业务总负责人詹楚英
受访人观点：从2022年 1月以来，全国库存量不多，市场走货并不理想，南方倒挂情况居多，加之河北掉价影响，对市场走货影响较大。且今年元旦临近时，蛋价并没有出现大幅上涨趋势，反而部分地区跌价，春节大家盼涨心情可想而知。但今年因疫情反复，大学多提前放假的，外来务工人员也多有提前返乡的现象，加之内销平稳，外销走货一般，因此蛋价出现先强后弱趋势，但后期跌幅应该不大。目前销区拿货谨慎，终端亦没有库存准备，因此一旦需求提升，鸡蛋库存将可能会出现短缺，因此春节期间，蛋价亦不乏出现上涨的可能。从淘汰鸡方面来看，目前存栏量基数仍然偏低，且最近鸡价下跌，说明养殖单位淘汰情绪增大；且因鸡蛋价格疲软，导致大家对明年行情信心不足，持续淘汰量增加，一季度存栏量或仍将处于偏低的水平。春节过后，受消费低迷的一个影响，蛋价或将高位下滑，三月份市场需求开始好转，蛋价将会开始小幅上涨。但整体来看，2022年第一季度蛋价或难超2021年同期。
企业简介：
乘乘蛋业（深圳）有限公司成立于2019年10月，总部位于深圳市南山区。公司2020年全年销售额已突破3亿元，日均发货突破4200件，年售卖蛋品达5.5亿枚；2021年公司销售突破18亿，2022年销售目标40亿，2023年助力集团公司实现并购上市目标。
乘乘蛋业是国内最专业的蛋品采买解决方案提供商，通过采用S2B2C模式运用大数据及AI，全国现货货源统筹、期现货市场结合操作的能力来赋能客户，从而为合作伴实现共赢的价值创造，降低了成本，提高了效率。在提供最专业营运服务的基础上，可以确保货源充足、质量保证、价格稳定。该公司是全国蛋品协会副会长单位，深圳蛋品协会会长单位。
乘乘蛋业拥有承销与合作养殖厂规模超1000万羽，战略合作养殖场100万羽规模以上3家、30万羽以上15 家以上、10万羽以上40家，签约供销 10 万羽以下养殖场 200余家。拥有全国100+家云仓(直通仓、前置仓、加工仓)；，在过程中构建3大业务线的供应链能力：一、代采代卖；二、蛋品存储；三、蛋品代加工。
乘乘蛋业拥有承包与合作养殖厂规模1000万羽，拥有全国30+家云仓（直通仓、前置仓、加工仓）；拟建全国最大的数字化蛋品交易仓“中储蛋”，建成之后年交易额达40亿，日交易量达6万件。
小编观点：12月份市场行情正如詹总所说整体价格先强后弱，但个人感觉20号之前市场价格跌幅有限，20号以后随着物流运输的减少，市场备货接近尾声，价格或有大幅下滑的可能。对于产区来说春节前上涨的可能性不大，大概率是震荡下行的趋势，但基于广东市场价格受到车量以及库存影响较大，目前来看终端没有囤货，一旦终端囤货，不排除价格也有小幅上涨的可能，基于年后开春的行情，基本认同詹总的判断。
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