一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | ||||
| 地区 | 品种 | 6月18日 | 涨跌 | |
| 最低价 | 最高价 | |||
| 河北 | 小麦 | 2440 | 2630 | 0 |
| 河南 | 小麦 | 2480 | 2560 | +10 |
| 湖北 | 小麦 | 2260 | 2500 | 0 |
| 山东 | 小麦 | 2470 | 2650 | +10 |
| 安徽 | 小麦 | 2460 | 2550 | 0 |
| 江苏 | 小麦 | 2480 | 2560 | +5 |
主产省小麦贸易商收购价格在1.15-1.28元/斤，主产省面粉企业收购价在1.25-1.31元/斤，高价1.29-1.35元/斤，优质优价。
二、下游动态
面粉市场价格暂维持稳定，市场购销平稳。近期部分企业试探性上调面粉价格，以缓解利润亏损现状。面粉价格涨价困难重重，最终还要看供需博弈的结果。预计短期内面粉价格维持稳定。
三、行情预测
截至6月16日，山东省累计收获小麦4328.5万亩，收获进度72.3%，菏泽、枣庄、临沂收获完毕；山东西部及南部收获进度超7成，济宁91.4%，日照88.3%，聊城82.2%，济南74.6%，德州73%，泰安72%；山东中部地区收获超3成，滨州58.7%，淄博57.5%，滨州49.8%，潍坊37.7%，东营37.4%；胶东地区收获进度较慢，青岛24.2%，烟台18%，威海收获未开始。
截至6月16日，河北省累计收获小麦2429万亩，超过7成。邯郸小麦已经收获结束，邢台、衡水、辛集已收获近9成，石家庄收获近8成，沧州收获超过7成，保定、定州、雄安新区分别收获近4成。
今日小麦市场价格稳中有涨，制粉企业继续对新麦提价收购。小麦收购逐渐进入尾声，随着市场粮源不断扩充，小麦收购也较为谨慎，部分企业持有观望态度，粮商谨慎收购为主。预计短期内小麦市场价格进入平稳阶段，低位缓涨为主。市场价格涨速越快，风险越大。小麦作为我们的主要口粮，市场价格不会过分攀高，国家政策实时调控。
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