2021年的四分之一已经过去，从目前的情况看，大部分粮食市场都偏弱运行，近期谷子价格又频频下调，下面我们一起来看一下谷子第一季度的市场情况。
图中可见谷子市场价格呈现涨—平—跌的态势，1月中上旬开始价格出现小幅上涨，至2月份购销僵持，价格进入较长时间平稳期，至3月份因下游市场需求不振，走货缓慢，价格开始陆续下滑。
1月份受河北卫生事件影响，当地不少地区出现交通管制，东北地区货源无法流入河北及周边山东河南等省份，交通不便，出现了运费上涨的情况，交通物流方面小米谷子的流入和流出都收到了诸多限制，下游小米批发商闻声而动，积极囤粮，应对交通限制和卫生事件进一步扩大带来的影响，受此拉动，米厂开始大量补货，谷子价格也是一路高涨，黄金苗谷子从月初的2.85元/斤，到月底时已经涨至3元/斤，且粮商米厂积极收购。
2月份经历春节，购销不多。春节前后购销迟缓，从2月初开始粮商陆续放假，米厂基本停工放假，下游批发商走货缓慢，价格也基本延续前期报价。节后市场交易量不大，处于缓慢恢复期，农户观望心态强烈，上货难度较大，目前基层粮源较为充足，走货不快，市场基本以僵持稳定为主。
节后至3月份市场长期萎靡，由于年前市场各方备货存充足，米厂零星走货，并无补货需求，订单以小量订单为主，开机率较往年同期偏弱不少，下游市场贸易商以走库存为主，市场各方购销都不太活跃。由于购销较长时间僵持，价格有所下滑，至3月底谷价已跌至2.8元/斤
20年种植面积较往年年大增，目前库存仍处偏多状态，市场需求相对薄弱，供需矛盾比较尖锐，当前基层粮源4成左右，要较往年多出2成，就当前情况来看，截止新粮上市陈粮或仍有不少剩余，目前谷子市场价格下滑趋势明显。其他农产品相对来说仍处高位，对农户来说，谷子自身价格偏弱又有替代品强势冲击，很多耕地偏平坦肥沃的地区选择改种玉米，据农产品网调研，预计今年种植面积要比去年少三分之一左右，种植形式不容乐观。
目前谷子价格基本稳定，波动幅度不大，经营者经营心态谨慎，无大量收购意向，且不看好后期市场，基本都是维持合理库存，按订单进行采购。近期可多关注市场需求情况和春播情况。
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