一、本周行情综述
表1 本周生姜主要产区市场价格情况
|
品种 |
规格 |
地区 |
本周均价（元/斤） |
上周均价（元/斤） |
涨跌 |
|
面姜 |
水洗主流 |
山东昌邑琨福市场 |
4.11 |
4.10 |
0.24% |
|
面姜 |
泥姜主流 |
山东安丘黑埠子 |
2.80 |
2.80 |
0.00% |
|
面姜 |
水洗主流 |
青州 |
3.20 |
3.20 |
0.00% |
|
面姜 |
水洗主流 |
3.80 |
3.80 |
0.00% |
|
|
小黄姜 |
小黄姜 |
云南 |
3.91 |
4.00 |
-2.25% |
|
小黄姜 |
小黄姜 |
湖南 |
4.50 |
4.50 |
0.00% |
|
小黄姜 |
小黄姜 |
贵州 |
5.00 |
5.00 |
0.00% |
本周（20210402-0408）生姜整体行情稳定运行为主，北方大面姜产区姜农处于农忙时节，货源供应量有限，价格行情较为稳定，个别市场根据走货的快慢价格微调。本周山东产区市场货源供应量较上周相比明显减少，受农忙和成交价格不理想影响，各大产区农户出货积极性一般，客商多是刚需补货为主，由于上货偏少，整体购销较为顺畅，走货显快，价格稳硬。小黄姜产区行情延续稳定，云南由于部分农户集中出售货源，小黄姜价格微落。
二、供需分析
供应方面：本周琨福货源供应量较上周减少20%，本周累计上货车数在1320车左右（上周1940车），价格稳中偏硬。客商拿货积极性尚可，多是继续刚需补货。本周尾，部分产区市场好质量货源价格略有上浮，上涨幅度0.10元/斤左右，但整体来看行情基本稳定运行。琨福市场目前主流价格4.10-4.20元/斤。小黄姜产区以稳为主，客商拿货需求有限，整体交易量一般。其中云南小黄姜主流价格3.80-4.00元/斤。
需求方面：大面姜生姜销区价格稳中有弱，下游买家拿货积极性一般，走货速度较为稳定。小黄姜销区客商刚需补货，整体走货情况较为平稳，价格稳定运行。
三、相关产品
大蒜：本周金乡冷库红皮蒜价格趋弱，待售货源充足，市场卖压偏大，存货商销售心态尚可，部分可松动商谈，拿货商积极性一般，低品质印尼货存降级销售现象；河南冷库蒜走货尚可，价格弱稳；邳州目前价格较为坚挺，因前期低价促销，邳州整体货源减少，存货商出售心态尚可，行情平稳不快；莱芜本周成交以邳州蒜为主，走货尚可；苍山价格偏弱，出口走货迟缓，下游跟进不足，市场货交易寥寥。
四、后期预测
各大生姜产区已相继进入农忙时节，姜农出货积极性不高，货源供应量增加还需一定时间。目前客商基本按需定量采购，价格根据当日走货情况小幅波动。预计下周货源供应量有所增加，行情价格延续稳定。
免责声明：Mysteel力求使用的信息准确、信息所述内容及观点的客观公正，但并不保证其是否需要进行必要变更。Mysteel提供的信息仅供客户决策参考，并不构成对客户决策的直接建议，客户不应以此取代自己的独立判断，客户做出的任何决策与Mysteel无关。本报告版权归Mysteel所有，为非公开资料，仅供Mysteel客户自身使用；本文为Mysteel编辑，如需使用，请联系021-26093490申请授权，未经Mysteel书面授权，任何人不得以任何形式传播、发布、复制本报告。Mysteel保留对任何侵权行为和有悖报告原意的引用行为进行追究的权利。