一、3月份小麦市场运行情况
本月小麦市场价格先涨后跌。3月上旬小麦市场价格稳中偏强运行，粮商库存不足两成，支撑粮商挺价心态。玉麦价差维持高位，饲企不断寻求小麦代替玉米进行生产，面企开机低迷小麦消耗库存为主，质优新粮供应偏紧支撑价格小幅上行。中旬开始玉米价格大幅下调，影响了小麦的涨势，麦价受到影响而进入低迷状态。市场卖跌不卖涨，粮商出货积极性提高，面企走货缓慢开机率维持低位，面企为保证利润压价收购，整体上货量不大消耗库存为主。
全国小麦3月市场价格在2554元/吨，较2月市场价格2555元/吨，下跌0.04%。较去年3月2425元/吨，同比上涨5.32%。
二、原因分析
1、3月份迎来面粉需求淡季，面企开机低迷，小麦消耗库存为主，整体上货量不大。
2、3月份2014-2019年产最低收购价及跨省移库小麦总投放量2010.68万吨，总成交量856.39万吨，成交率42.59%。临储竞拍不温不火的进行，对市场提供充足供给保障。
3、小麦进口同比上涨。2021年2月我国小麦合计进口98.13万吨（981338823千克），进口金额1903,870,681元，进口均价1940.07元/吨。进口量较1月份环比减少34.23%，较2020年2月同比增加215.23%，1-2月份累计进口数量较去年同期增加298.88%。
三、带来的影响
4月份小麦市场价格稳定为主，局部窄幅上调。全国面粉企业产能过剩，市场竞争比较激烈，面企运营压力较大。距离新新麦上市还有2个月的时间，小麦供需基本平衡。
四、后市预测
供应方面看，现阶段市场质优新粮所剩不多，临储小麦竞拍持续进行为市场陈粮提供充足供应，进口量较去年同期也大幅增加。
需求方面看，玉米价格持续下调，对小麦饲料替代带来一定的影响。面企走货缓慢小麦依旧消耗库存为主，整体需求不旺。
政策方面看，小麦临储投放持续进行，政策性供应表现稳定。近期市场关注度较高，各种传言有待进一步核实。
综合来看，现在正值青黄不接，小麦价格难有大的波动，稳定为主。具体还是要持续关注国家政策和玉米价格走势。
五、政策建议
4月份面粉企业对小麦需求整体较为平稳。现阶段面粉企业经营较为艰难，保证小麦市场供应情况，缓解面粉企业的运营压力。
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