一、本周行情综述
本周（20210325-0401）北方大面姜产区姜农处于农忙时节，翻地、倒勾、盖膜等。姜农出货积极性一般，货源供应量较上周略有增加。客商拿货积极性不高，多是按需补货为主，整体购销较为畅顺。下游客户采购较为青睐小黄姜，走货速度尚可。大面姜受前期产地价格波动影响，价格震荡。
小黄姜产区行情无明显变化，部分产区生姜种植完成70%，行情暂时稳定。
|
品种 |
规格 |
地区 |
本周均价 |
上周均价 |
涨跌 |
|
面姜 |
水洗主流 |
山东昌邑琨福市场 |
4.10 |
4.11 |
-0.24% |
|
面姜 |
泥姜主流 |
山东安丘黑埠子 |
3.10 |
3.10 |
0.00% |
|
面姜 |
水洗主流 |
青州 |
3.70 |
3.70 |
0.00% |
|
面姜 |
水洗主流 |
3.90 |
3.90 |
0.00% |
|
|
小黄姜 |
小黄姜 |
云南 |
4.00 |
4.00 |
0.00% |
|
小黄姜 |
小黄姜 |
湖南 |
4.50 |
4.50 |
0.00% |
|
小黄姜 |
小黄姜 |
贵州 |
5.00 |
5.00 |
0.00% |
国内主产区主流价格走势图
二、供需分析
批发市场主流价格走势图
|
品种 |
批发市场 |
本周均价 |
上周均价 |
涨跌 |
|
山东昌邑大面姜 |
湖南衡阳西园 |
4.50 |
4.50 |
0.00% |
|
山东龙口大面姜 |
湖南衡阳西园 |
3.30 |
3.30 |
0.00% |
|
湖南汝城小黄姜 |
湖南衡阳西园 |
4.80 |
4.80 |
0.00% |
|
湖南双牌小黄姜 |
湖南衡阳西园 |
4.40 |
4.40 |
0.00% |
供应方面：本周琨福货源供应量较上周稍有增加，累计上货车数在1680车左右。目前客商拿货积极性尚可，拿货较为稳定。本周尾，个别货源价格稍有下落0.10元/斤，但整体来看行情基本稳定运行。琨福市场目前主流价格3.90-4.20元/斤。
大面姜部分产区农户在处理手中问题生姜为主，问题姜占据75%左右，价格较低，交易量一般。
小黄姜产区以稳为主，客商拿货需求有限，整体交易量一般。部分产区农户手中存货已经不多，客商逐渐转移至其他产区收姜，价格稳硬。其中云南小黄姜主流价格4.00元/斤。
需求方面：大面姜生姜销区价格稳中有弱，下游买家拿货积极性一般，走货速度较为稳定。小黄姜销区客商刚需补货，整体走货情况较为平稳，价格稳定运行。
三、相关产品
大蒜：金乡冷库红皮蒜价格偏硬，整库货源增加，存货商心态稳定，大部分挺价惜售，炒货商快进快出谨慎操作，拿货商采购积极性放缓，低价货源询问度较高；河南产区本周走货量不佳，走货以蒜米料和市场货为主，河南早熟蒜薹上市，价格波动较大，早熟蒜供东北地区开始少量上市；邳州价格弱稳，因邳州净蒜放两年风险值较大，邳州6.5的价格与金乡大混差价拉近，批发市场采购积极性提振，出货量尚可；临沂产区以趋弱为主，下游拿货商积极性一般且压价挑选，整体行情不快。
四、后期预测
各大生姜产区陆续进入种植区，姜农忙于生姜种植，上货量不多。大棚内姜农种植处于收尾工作。目前客商基本按需定量采购，货源供应量不大导致走货偏快，价格行情稳定运行。预计下周货源供应量无明显增加的情况，客商拿货需求不高难以拉动货源供应量，姜农出货或将保持目前状态。我的农产品网预计，下周价格行情维稳可能性较大。
免责声明：Mysteel力求使用的信息准确、信息所述内容及观点的客观公正，但并不保证其是否需要进行必要变更。Mysteel提供的信息仅供客户决策参考，并不构成对客户决策的直接建议，客户不应以此取代自己的独立判断，客户做出的任何决策与Mysteel无关。本报告版权归Mysteel所有，为非公开资料，仅供Mysteel客户自身使用；本文为Mysteel编辑，如需使用，请联系021-26093490申请授权，未经Mysteel书面授权，任何人不得以任何形式传播、发布、复制本报告。Mysteel保留对任何侵权行为和有悖报告原意的引用行为进行追究的权利。