我的农产品洋葱月报（2021年3月）

1、本月洋葱市场行情回顾

1.1洋葱价格走势分析

中国洋葱价格走势图

本月由于温度逐渐上升，各产地相对上月出货积极性较高，甘肃产地库外葱出货量尚可，冷库葱质量相对优良，价格较高；山东等冷库出葱量尚可，葱的质量相对欠佳，前期主走加工厂为主，后期主走市场，现多剩黄葱，红葱已基本结束；元谋黄葱走货不快，主以加工厂订单为主，建水红葱已接近尾声，现多以华宁等地葱为主，今年云南产地多分批量上市，整体走货量尚可，现由于市场所剩红葱量已不多，价格逐步上涨。2021年3月红葱均价为0.69元/斤左右，环比上月下跌0.61元/斤左右，同比下跌0.29元/斤左右，黄葱月均价为0.56元/斤左右，环比下跌0.43元/斤左右，同比上涨0.20元/斤左右。预近4月份红葱均价为0.80元/斤左右，黄葱均价为0.70元/斤左右。

1.2洋葱各产区行情回顾

洋葱主产区价格变动

单位：元/斤

甘肃洋葱动态：甘肃武威金昌等地所剩葱量1万吨左右，且多以黄葱为主，红葱现已基本结束，张掖高台所剩葱量不过1万吨左右，近期走货不快，主以市场为主，酒泉下河清剩余货量1万吨有余，好货相对较多，且冷库葱走货尚可；预计20天有余货的质量将逐步偏差，价格也将相应调整。所以预计现阶段整个甘肃产地货量约为3万吨有余。

山东等冷库葱所剩货量也已不多，总体货量1万吨左右，货源质量总体不佳，库内红葱也已接近尾声，现市场多以黄葱为主。

2、洋葱供需情况分析

2.1洋葱出库情况分析

本月前期由于天气逐渐变暖，甘肃、山东等冷库存储商次品葱太多，出库积极性较大，价格下调，云南葱市场受到冲击，价格逐步降低，加工厂借机大量采购，且多以甘肃葱为主，后期随着次品葱的消耗殆尽，库内优质葱价格相对较高，走货较慢，现阶段甘肃、山东多以黄葱走市场为主。红葱以云南葱为主，市场需求量尚可，且价格较高，走货不快。

2.2洋葱需求情况分析

由于甘肃、山东等产地红葱接近尾声，市场价格较高，且货量已不足，现云南红葱价格逐步上涨，市场需求量尚可，但由于产地价格较高，销区市场走货速度较慢，整体走货量偏弱，现国外订单方面无大订单做支撑，以小订单定量为主，价格整体较弱。

3、销区市场行情分析

本月前期由于库外葱价格稍低，市场整体采购量有所上涨，走货尚可，后期随产地货量的逐步减少，价格逐日上涨，现销区市场走货受阻，且今年云南产地葱的质量有所欠缺，价格近日较高，市场整体走货速度不快。今年现处于淡季，整个蔬菜市场行情不景气，所以市场整体走货不快。

4、相关冷库蔬菜价格走势

大葱市场近期走货不畅，主因山东前期棚葱已结束，后期多以芽葱为主，且今年温度普遍偏高，花期提前，芽葱也已全部开花，导致葱的品质下降，价格逐日降低；江苏等地花期也已到来，葱的品质也收到影响，但现阶段主要以江苏启东大葱为主，各市场由于季节差异，走货军不畅，市场多以江苏葱为主，福建等葱随价格较低，但品质稍差，预计随时间推移，葱的质量将与日剧下，价格还有下降空间。

5、洋葱市场行情展望

供应方面：由于时间逐步变暖，温度逐渐上升，市场葱的质量将逐日下降，存储商出货意愿将逐步加强；云南产地随时间的推移也将逐步结束，四川产地洋葱也将批量上市，市场总体新葱供应量有所增加。

节前市场备货量较大，且多为高价货源，节后云南葱逐步上市，由于市场消耗较慢，云南葱对销区市场节前所备货源冲击较大，市场整体走货不快，贸易商成本处理节前所备货源，货低于成本价格出售，但市场整体销售效果仍然不为明显。

需求方面：由于现阶段处于市场的淡季，预计进入4月份，市场整体走货情况将有所改善，且甘肃、山东等冷库葱质量将与日剧下，价格有所下调，市场需求量随价格的下调将有所改善。

后期预测：根据2021年3月份整体走货情况以及下游市场的补货情况，我的农产品网预计随着时间推移，甘肃、山东等产地葱的质量将逐日出现问题，价格有所下调，而国外方面无有力支撑，价格还有下跌空间。

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