导语：今日苹果开盘之后，价格大幅跳水，终在半小时后，苹果除主力合约外，其他合约全线跌停，且主力合约跌幅超过5.56%。上周四10合约多头炒作冻害，单日涨幅3.4%，今日苹果期货全线跌停，获利回吐。大跌大涨的行情实在令人难以捉摸。
结合市场来看，目前2110合约属于新产季远月合约，现货市场行情对其影响较小，基本属于预期合约，主要受到天气、资金、市场情绪等场外资金影响。而苹果主力处于长达半年的单边下跌行情，且05合约基本已经逐渐回顾现货，致使市场关注重心转移10合约，市场稍微的风吹草动便会在远月合约直接体现。 据我的农产品网了解，此次除主力外其他合约全线跌停，一方面上周周五陕西洛川等地迎来降雪，温度下降到零下，周末产区并没有继续降温，且处于萌芽期较为抗冻没有实质性冻害，今日开盘后短期内跌停；另一方面来自目前现货库存压力较大，出货速度缓慢，清明备货客商积极性较差。
综上所述，10合约属于预期合约，目前受到影响因素较多，建议投资者关注花期天气情况，谨慎操作。
2021年陕甘晋地区苹果花期市场调研
一、活动基本情况
1.活动时间：4月6日-4月10日（5日集合）
2.活动名称：2021年西北地区苹果花期市场调研
3.活动路线：陕西、甘肃、山西沿途调研
4.走访对象：冷库、代办、果园、交割库等
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