一、本周市场行情回顾
本周（20210312-20210318）红枣市场行情稳定运行。产区来看，原料货源剩余有限，且价格较高，整体走货节奏较慢。成品货源陆续出货中，接货商刚需采购，根据货源品质不同，以质论价，购销随行。销区来看，行情波动有限，贸易商心态较为平稳，出货为主，接货商根据自身需求采购，走货情况一般。
二、红枣主要产区价格监测
表1新疆主产区红枣价格变化
三、各产区行情回顾
本周阿克苏地区成品货源陆续走货，收货商按需采购，成交尚可。原料货源剩余有限，价格维持高位，出货较慢。目前灰枣统货价格参考4.00~5.00元/公斤，好货价格较高，参考5.5元/公斤左右，一级枣价格参考8.00~12.00元/公斤，根据品质不同，高低价均有。
阿拉尔
本周阿拉尔地区原料货源剩余较少，当前产区贸易商多按需采购，具体成交以质论价。目前灰枣统货价格参考4.00~5.00元/公斤，一级枣价格参考8.00~12.00元/公斤，品质不同，高低价格均有。
本周喀什地区成品货源陆续出货中，收货商按需采购，部分加工厂走货速度较快。原料货源缓慢消化，价格较高，走货缓慢。目前灰枣统货价格参考4.00~6.00元/公斤左右，一级枣价格参考8.00~10.00元/公斤。
四、销区市场动态
表2 内地销区红枣价格变化
本周沧州崔尔庄交易市场价格变动不大，市场贸易商聚集情况一般，当前贸易商心态相对平稳，随行就市出货，接货商按需采购，走货情况一般。目前，一级灰枣主流成交价格多在3.90~4.25元/斤，二级灰枣主流成交价格在3.25~3.50元/斤，根据市场货源产地、品质的不同，部分红枣价格更高。
河南新郑
本周新郑市场各贸易商积极出货为主，收货商跟进有限，仅维持刚需采购，成交量不大。目前，一级灰枣新货交易价格多在4.00~4.50元/斤，二级灰枣新货价格在3.25~3.50元/斤。
五、库存情况汇总
表3 样本地区周度库存变化
六、期货市场行情回顾
表4 90天期货行情走势
截止至3月18日，本周CJ105开盘10485，最高10485，最低10010，收盘10060，跌425，跌幅-4.05%，成交量减少至8.41万手，持仓量减少至18873手。
七、相关水果价格走势
苹果（20210312-20210318）
山东：本周产区冷库富士价格稳定。山东栖霞产区本周冷库出货速度依旧缓慢，周内客商仍是发自存货为主，果农心态出现分化现象，部分果农要价仍偏硬，但部分果农又降价销售预期，客商挑选压价，整体成交以质论价，成交量不大。目前栖霞80#以上一二级果农货主流成交价格2.2-2.6元/斤左右，个别冷库价格略微下滑。
陕西：本周陕西洛川地区价格稳定，客商仍以发自存货为主，好货实际成交较少；近期天气转暖，不排除果树在清明前开花的可能性，洛川70#半商品果农货主流成交价2.9-3.1元/斤左右；副产区渭南，咸阳，宝鸡等地普遍反映客商数量减少，整车出货减少，客商果农之间难达成一致，供需僵持，预计清明后果农心态转变，建议顺价销售。
八、红枣市场行情展望
当前市场内供货量相对较多，但缺乏市场需求的刺激，短期来看红枣价格缺乏上涨动力，预计下周价格延续平稳，持续关注市场变化。
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