导语：近期市场上有关“倒春寒”的炒作消息越来越多，站在果农等现货角度来看，没有人希望“倒春寒”的发生，“倒春寒”意味着减产，而减产将直接影响果农一整年的收益；但目前苹果现货市场供需格局失衡，高库存格局短期内难以改变，产区果农依旧挺价，春节后至今现货价格没有实质性下滑，随着时间推移，好货可能难有好价。
去年4月24日西北地区遭遇寒流影响，且部分地区遭遇冰雹灾害，而苹果作为 “看天气出行情”的品种，“倒春寒”往往是投资行业的关注重点，苹果期货在经过半年多的单边下跌行情后，不断刷新该品种上市后的价格新低，虽然现货市场一直处于 “温水煮青蛙”状态，但是，把所有希望寄托于不确定的“倒春寒”，仍然难有说服力。
降价去库存仍是主要销售方式
据我的农产品网统计，春节后栖霞产区80#一二级好货价格有0.1元/斤的下滑，部分地区价格仍是2.8/元/斤左右，下滑幅度有限。受春节期间客商超量补货影响，节后果农要价逐渐偏硬，好货价格要价3.0元/斤，客商普遍有挑选压价现象，实际成交量不多，本周去库存仍偏慢。阳历三月份属于传统苹果销售旺季，陕西苹果基本在五月之前清库，5-9月是山东苹果集中销售的月份，而以目前现状来看，今年苹果销售时间可能集中向后延期，且在价格方面，产区之间相互替代，集中销售，价格大概率下滑。苹果作为弹性较高的生鲜品，降价走量仍是目前主要的销售手段。
库存仍是主要矛盾
据我的农产品网统计，本周全国冷库出货量15.71万吨左右，环比上周下降32.5%，走货量不及上周，全国总库存838.93万吨，高位库存仍是制约苹果价格的主要因素。而相比去年，疫情影响导致国内在3月份前期基本没有出货，同样是高库存，去年3月份之后，陕西咸阳为代表的产区价格率先下滑，且跌幅较大，带动了传动销售和电商的快速出货，从而影响全国的销售加快，以至于后期陕西地区货少价格上涨；而今年，目前同样是高库存，但果农仍有抗价现象，出货仍看不到回暖迹象，后市销售压力相当大。
综上所述，从产区天气情况来看，近期气温相对稳定且处于逐步回暖状态。“倒春寒”发生概率谁也无法预测，但站在产业角度而言，客商发自存货源，调货现象较少，无不在表明对后市行情不看好；所以小编建议顺价销售，避免后期集中竞争，导致价格大幅下滑。
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