美盘3月2日，ICE美国原糖11号期货主力5月合约（简称：ICE原糖主力）结算价格为16.43美分/磅，较上一交易日（3月1日）上涨0.22美分/磅，涨幅为1.36%。
因受到国际原油期货在当日欧市盘交易中的阶段性反弹行情影响，投资者对国际原糖行情的看多情绪出现升温，ICE原糖主力在当天表现为尾部上翘的横盘整理行情，收盘、结算价格皆录得上涨，结束了此前连续三日下跌的局面。
不过，在当天美国ICE原糖期货交易结束后（截至北京时间3月3日凌晨2:00），国际原油期货再度转跌，并于电子盘交易时段刷新同日低位水平。这一行情背景或打压投资者对ICE原糖3日开盘后的行情乐观预期，并减弱在3号日盘交易中对SR2105合约的做多情绪。
【国际糖市基本面消息】：
【巴西2月出口原糖185万吨 同比增加43.4%】
当地时间3月1日，巴西政府海外贸易秘书处(Secex)发布的官方统计数据显示，2021年2月份期间巴西出口原糖185万吨，较上年同期的129万吨增长43.4%。
【ISMA:2020/21榨季期间印度已签订了300万吨糖出口合同】
据外媒3月1日报道，印度全国糖厂合作联合会常务董事Prakash Naiknavare称："集装箱短缺限制了我们的出口，我们已签署了约300万吨的出口合同，但仅运送了约100万吨。以这样的情况来看，2020/21年度印度食糖出口或只能达到500万吨，低于上一年度的570万吨"。这低于政府的目标，因为印度已经批准了今年出口600万吨每吨5833卢比(80.55美元)的补贴。
初步统计数据显示，印度今年1月份的食糖出口量约为30万吨，主要出口到阿富汗，非洲国家，印度尼西亚和斯里兰卡，远低于2020年1月的70万吨。
自去年11月以来，印度开始出现集装箱短缺的情况，原因是疫情的爆发以及地缘政治紧张局势导致，印度从邻国中国的集装箱进口减少。
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