2月19日，郑州商品交易所白糖期货主力2105合约结算价格较上一交易日（2月18日）上涨74元/吨至5412元/吨，涨幅为1.39%；收盘价格为5429元/吨，较上一交易日结算价格上涨91元/吨或1.70%。日内交易中，SR2105合约的最高价为5440元/吨，最低价为5381元/吨，最大波动幅度为59元/吨，收于带有上下阴影的小阳线。
从分时走势图上看，郑糖主力SR2105合约在18日夜盘交易中，因受到同时段内ICE原糖期货的升势带动，表现为高开高走的强势行情，成交数据显示投资者增持多头仓位的意愿得以延续。在ICE原糖期货主力5月合约与即期3月合约在美盘18日收盘皆录得较大涨幅的情况下，投资者对郑糖期货的做多意愿继续升温，因此，在19日早盘盘初交易中，主力SR2105合约一度冲高至5440元/吨的1月20日以来盘中高位。不过，随着部分多头选择逢高获利了结，SR2105合约在早盘交易中自高点迅速回落，在日盘剩余交易时间内，该合约于5400元/吨的整数关口上方呈现高位横向整理走势。
从SR2105合约的持仓量变动情况来看，投资者在18日夜盘增仓5131手，在19日午前交易时段减仓38手，在午后交易中再次增仓4277手。从成交数据上看，截至午后收盘，投资者在SR2105合约上的多开操作占比为26.5%，较多平占比高3.4%；空开操作占比为16.5%，较空平占比高0.7%。
持仓方面：当天主力SR2105合约持仓量增加9370手至424180手；白糖期货总持仓量共增加18914手至641265手。
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