一、 本周市场行情回顾
1.香蕉产区市场回顾：本周产区香蕉订货量有所减少，但蕉价整体处于稳定状态，仅部分地区小幅调整。春节将至，产区装工紧张，运输货车减少，出货效率降低，寻货客商也有所减少。前期天气同比温度过低，导致香蕉生长缓慢，产区香蕉普遍受寒，可出货量紧俏，好货更少，支撑价格持稳偏硬。
云南产区本周交易随行，整体行情趋稳，连续阴雨天气对部分产地价格稍有影响，但价格变动不大。产地香蕉出货稳定，多是之前的客商订单，新订单不多，价格参考3.00-3.20元/公斤左右。西双版纳地区出货较多，品质更受欢迎，好货价格稳硬，可参考3.20-3.50元/公斤，金平、河口均价在2.80-3.00元/公斤，其他产区受寒中货多在2.50-2.70元/公斤。广西香蕉集中供应结束，零星在售，受低温影响，供应更加稀少，本周价格稳定，少量一代苗认可度高，价格在1.80-2.00元/斤左右。广东产区货量不多，行情稳定，收尾中货价格偏弱，蕉价水平一般，可参考1.80-2.50元/公斤，客商谨慎挑收。目前老挝和缅甸产区出货顺畅，供应略显不足，好货价格向好，产地客商备货积极，香蕉行情整体稳定。南部货源主流参考4.30-4.50元/公斤，精品好货价格参考5.00元/公斤左右。缅甸八莫一带到货减少，精品蕉价可参考4.50-4.60元/公斤。
2.香蕉销区市场回顾：本周市场购销增加，受春节利好带动，国内市场整体需求提升，销区价格跟随产地一定程度上涨 。前期客商备货较为谨慎，市场存货量不多，目前香蕉批发价格达近半年最高水平，总体行情向好。不过市场需求不稳定，利润不丰，节后水果类市场恢复转旺还需一定时间。
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苹果：本周山东产区冷库富士价格弱势稳定。山东栖霞产区目前冷库内交易基本结束，零星包装的货源发周边较近的市场，走货仍是以三级果为主，通货好货走货较少。栖霞80#以上一二级主流成交价格2.6-2.7元/斤，差货低价2.3元/斤，除主产区外，副产区沂源、莱州等地也陆续结束，市场成交价格稳定。周内洛川地区库内交易也基本结束，截止目前，整体出货预计2.5成左右，果农货价格有0.1元/斤下滑，但整体仍偏高，目前洛川70#起步半商品果农货市场主流成交价格在2.8-3.0元/斤左右，副产区咸阳地区75#起步混装主流成交价格在2.2元/斤，低价1.95元/斤，客商询价较少，果农有急售心态，整体出货情况3-4成左右。
二、供需分析
供应分析：大部分产区供应不及去年，广西产区收尾，零星在售，广东产区货量不多，以中等货为主。云南气温下降，加大香蕉受寒程度，云南货源成为主流，但同比同样偏少，加之产地黄叶病较为严重，产量明显减产，香蕉质量也有影响，买卖双方灵活调整。
需求分析：本周销区市场整体表现良好，春节将至，客商备货积极，部分产地已有客商开始预定节后的货源。市场黄香蕉走货加快，不过受大环境影响，终端消费恢复缓慢，销量不稳定，水果类市场整体表现供大于求，经营商家压力大，行情一般，市场缺乏持续性利好。
三、后市预测
市场需求不稳定，价格调整频繁，买卖双方随行。天气影响市场购销，气温回暖，春节利好带动市场需求，产地货源显不足，对后市形成利好支撑。预计，春节前产地香蕉行情整体持稳，销区价格仍有上涨趋势，节后蕉价或延续春节前价格，部分产地价格小幅调整。
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