春节备货进入尾声，香蕉行情能否持续向好？
全国香蕉市场平均价格走势图
2021年1月份香蕉行情明显好于2020年12月份。产区客商多装好货，1月份好货均价2.50元/公斤，较2020年12月份2.16元/公斤，上涨0.34元/公斤，环比上涨15.74%。
产区气温下降，香蕉普遍受寒，优质好货更受欢迎，产区香蕉价差拉大，同时低温影响香蕉生长缓慢，同比供应偏少，始终对价格有支撑，好货价格坚挺，价格随交易量变化频繁调整。买卖双方随行为主，勤进快出。此外，本月后期全国气温逐渐回暖，春节备货等节日利好，形成一定利好支撑。目前云南产区货源供应为主流，其次是缅甸和老挝，广西、广东零星在售，关注度不高。但终端消费水平仍未完全恢复，同比购销仍少，各产区和销区需求不稳定，走货时快时慢，缺乏持续性利好支撑，价格波动较为频繁。
销区市场行情略高于12月份，气温回暖带动市场需求增加，且货源地好货紧俏，销区市场价格跟随产区价格调整，加之节日氛围提振，行情向好。不过受大环境影响，终端市场上水果类整体恢复缓慢，同比行情均弱，明显好转还需一定时间。
据了解，考虑到运输问题，产区香蕉春节备货氛围持续到2月初，年前最后一波发力仅剩几天，交易双方积极性较高。市场好货认可度高，加之产区供应同比偏少，对价格有支撑，短时间内产区行情持高位运行，价格随交易量变化小幅频繁调整。年后节日利好因素减少，若受疫情影响大环境恢复缓慢，香蕉行情或持稳运行。整体来看，市场缺乏持续性利好，需密切关注市场走货情况。
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