鸡蛋周报：出货不畅 跌势加剧（20210122-0128）

第一章：本周行情回顾

1.1 本周均价及影响因素:

国内主产区与主销区上周与本周的价格比对表

单位：元/斤

主要影响价格因素：

1. 新开产蛋鸡数量有限，老鸡淘汰速度加快，鸡蛋供应继续下降但仍处于正常水平；
2. 河北疫情的缓解，疫情期间积压的库存逐渐流入市场，市场流通环节顺畅；
3. 随着经销商及终端消费者囤货结束，市场进入缓慢消化期，经销商拿货谨慎；
4. 因疫情管制，食品厂、饭店等备货量较往年减少，需求量无利好因素刺激。

1.2 市场回顾

主产区：周内主产区均价4.68元/斤，较上周下降0.52元/斤，跌幅10.00%。周内养殖单位年前销售意愿较强，且多数顺势淘汰老鸡，鸡蛋供应量有所下降但依旧充足；随着疫情缓解，河北地区库存逐渐释放，鸡蛋流通量的增加对蛋价形成了冲击，同时下游各环节备货接近尾声，产区出货压力较大，蛋价大幅回落。

主销区：周内主销区均价4.81元/斤，较上周下降0.37元/斤，跌幅7.14% 。周内终端需求减弱，产区蛋价大幅下滑，受“”买涨不买跌”的心态影响，销区接货谨慎，多数以消化库存为主。

1.3 鸡蛋期货回顾

本周鸡蛋期货主力合约 2105本周以震荡回调为主，截止到本周四收于4355元/500千克，基差-67，加权均价较上周减少198元/500千克，周内最低价4274元/500千克，最高价4355元/500千克。上周末开始现货市场价格出现了大幅回调，目前终端市场无利好因素支撑鸡蛋价格，本周期货盘面价格震荡回调为主。

第二章：供需情况分析

2.1供应下降 节前新开产蛋鸡有限

据我的农产品网统计，北方部分地区出现天气降温，老鸡的产蛋率下降，同时饲料成本较高，养殖利润缩减严重，导致本周有淘汰增量的情况出现。再从2020年8-9月份的鸡苗销量来看，本周新开产的蛋鸡数量有限，且进入产蛋高峰期的蛋鸡同样不多，综合来看，淘汰量仍大于新开产的数量，在产蛋鸡存栏量继续下滑。

2.2需求转弱 蛋价持续下滑

据我的农产品网统计，本周食品厂备货接近尾声，同时普通消费者采购量已经达到预期，对高价也存在抵触心理，采购数量有明显下降，随着节日临近，各高校及餐馆也开始放假，市场出货节奏明显减慢，价格也接连下滑。

第三章：替代品及相关产品分析

3.1肉鸡:

本周全国大肉食毛鸡价格呈下滑趋势，周内全国大肉食毛鸡均价4.57元/斤，较上周下调0.17元/斤，环比跌幅3.59%。贸易商春节备货结束加之东三省疫情加重，特别是黑龙江正大事件之后，黑龙江和吉林的走货愈加困难，甚至产品都难以出省。辽宁因北京、河北地区严控，部分销售渠道被截断，产品走货同样不佳。山东地区相对情况要好于辽宁，但产品走货依然苦难。全国屠宰企业目前都面临产品走货困难，库存攀升，甚至是出现库存高位，外租冷库的现象。产品价格一降再降，贸易批发商依旧以消耗高价库存为主。企业收购积极性不佳，毛鸡价格随即快速走低，甚至接近月初价格。

3.2生猪:

本周国内外三元生猪出栏周均价34.60元/公斤，较上周下跌1.55元/公斤，环比下跌4.29%，同比下跌10.71%。周内最高价25日34.94元/公斤，最低价28日33.84元/公斤。本周受双疫情形势严峻影响，各地区养殖开始集中放量，市场猪源供应量相对充足，屠企借机开始下调收购价格，加之终端需求无明显好转，白条走货量一般。叠加周内28号国储肉投放，本周猪价呈现下行趋势。持续降价后，养殖户挺价惜售对猪价起到一定程度的支撑作用，且伴随市场迎来消费高峰，预计下周猪价或止跌回稳，不乏有反弹可能。

3.3玉米:

本周，玉米价格偏稳运行。受近期连盘期货玉米下跌影响，部分贸易商出货意愿增加，继续提价动力不足。临近传统春节，基层玉米购销活动趋于清淡，贸易商及用粮企业厂门到货量维持低位。近期持粮贸易商心态有所转变，部分有卖粮想法，但形成不了供应压力，多数还是先囤着。目前东北基层剩余粮源在2-3成左右，基本是节后再售，预计短期内玉米价格继续以稳为主。华北地区下游企业按需采购为主，节前逐步看稳。节前预计玉米价格继续偏稳运行。

第四章：下周展望

4.1 下周重点关注点：

(1) 产区养殖户的出货意向

(2) 经销商的库存消化程度

(3) 国内局部地区疫情的控制情况

(4) 价格高位回落后二批及终端消费者的备货意向

4.2 行情展望

供应来看，虽新开产蛋鸡相对有限，且临近春节，各地部分养殖单位仍旧适时、顺势淘汰老鸡，整体供应面新增压力并不明显，且当前玉米、豆粕等饲料价格高企，养殖端压力较大，部分户挺价意愿犹在；

需求面来看，当前需求面相对偏弱，食品厂备货基本结束，部分小厂面临放假，加之当前学校均已放假，市场需求主要靠家庭消费为主，而居民多以消化前期库存为主，故整体需求面偏弱。而线上电商平台近期补贴力度减弱，整体拿货节奏亦有所放缓；

春节临近，随着价格的暴涨暴跌，场内人士操作心态较为谨慎，当前阶段各个环节均以处理和消化前期库存为主，且买涨不买跌的心态下，预计短线市场价格仍有继续下滑的风险。不过考虑到春节前市场或仍有一波短暂备货期，届时价格或有低位企稳甚至微幅反弹可能。

免责声明：Mysteel力求使用的信息准确、信息所述内容及观点的客观公正，但并不保证其是否需要进行必要变更。Mysteel提供的信息仅供客户决策参考，并不构成对客户决策的直接建议，客户不应以此取代自己的独立判断，客户做出的任何决策与Mysteel无关。本报告版权归Mysteel所有，为非公开资料，仅供Mysteel客户自身使用；本文为Mysteel编辑，如需使用，请联系021-26093490申请授权，未经Mysteel书面授权，任何人不得以任何形式传播、发布、复制本报告。Mysteel保留对任何侵权行为和有悖报告原意的引用行为进行追究的权利。