1月28日，郑州商品交易所白糖期货主力2105合约结算价格较上一交易日（1月27日）下跌29元/吨至5248元/吨，跌幅为0.55%。日内交易中，SR2105合约的最高价为5310元/吨，最低价为5211元/吨，最大波动幅度为99元/吨，收于带有上下阴影的小阴线。
从分时走势图上看，郑糖主力合约在27日夜盘以高开入场，在经历短暂小幅拉升行情后持续走低，且夜盘盘末受部分多头的集中平仓操作影响出现了小幅跳水行情。28号日盘交易时段，郑糖主力SR2105合约在夜盘低位5230元/吨附近呈现略偏弱的窄幅整理行情，一度下探至5211元/吨的14日以来盘中最低位。
从SR2105合约的持仓量变动情况来看，投资者在27日夜盘减仓9083手，在28日午前交易时段增仓10021手，在午后交易中减仓10431手。从成交数据上看，截至午后收盘，投资者在SR2105合约上的多平操作占比为25.9%，较多开占比高6.6%；空开操作占比为19.8%，较空平占比高1.1%。
持仓方面：当天主力SR2105合约持仓量减少710手至462974手；白糖期货总持仓量共增加2633手至652089手。
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