截至1月19日夜盘收盘，郑糖所白糖主力合约SR2105收于5368元/吨，较前日结算价格下跌67元/吨或1.23%。SR2105夜盘结算价格为5402元/吨，成交量为249838手，持仓量减少7559手。
ICE原糖期货交易在经历美国马丁·路德金联邦假期后于19日重启，当天交易中该合约因受到印度在2021/22食糖市场年度期间将继续处于过剩状况中的利空预期影响而再度回落，从而带动郑糖主力合约于夜盘时段触发回调行情。受部分多头的平仓离场操作影响，SR2105合约自夜盘盘初小幅高开后承压持续走低，呈现明确的弱势下行行情。
从成交数据来看，夜盘交易中投资者的多平操作占比为26.9%，较多开高8.8%；空平操作占比为21.5%，较空开高2.0%。
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