一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | ||||
| 地区 | 品种 | 1月11日 | 涨跌 | |
| 最低价 | 最高价 | |||
| 河北 | 小麦 | 2440 | 2600 | +50 |
| 河南 | 小麦 | 2480 | 2580 | +30 |
| 湖北 | 小麦 | 2400 | 2460 | +20 |
| 山东 | 小麦 | 2470 | 2600 | +50 |
| 安徽 | 小麦 | 2460 | 2580 | +40 |
| 江苏 | 小麦 | 2480 | 2580 | +30 |
主产省小麦贸易商收购价格在1.22-1.24元/斤，主产省面粉企业收购价在1.25-1.28元/斤，高价1.29-1.3元/斤。 小麦市场价格持续上涨，市场供应偏紧，需求旺盛，小麦行情整体呈现高位盘整运行态势。
二、下游动态
麸皮市场价格明显上调，各产区日涨幅40-80元/吨。面企麸皮产量不足，市场供应偏紧，多以满足老客户需求为主；目前麸皮基本无任何销售压力，市场货源紧俏，贸易商找货现象普遍，对当前价格接受程度尚可。预计短期麸皮价格高位盘整。
三、行情预测
小麦市场价格维持上涨态势。市场新麦供应不足，粮商出货积极性不高，面企根据自身库存和上货量调整收购价格，报价逐渐上涨。近期玉米价格突破三千，持续上涨的玉米带动小麦价格不断上涨。预计短期小麦市场价格高位盘整。
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