1月8日，郑州商品交易所白糖期货主力2105合约结算价格较上一交易日（1月7日）下跌55元/吨至5276元/吨，跌幅为1.03%。日内交易中，SR2105合约的最高价为5330元/吨，最低价为5224元/吨，最大波动幅度为106元/吨，收于带有较短上阴影及较长下阴影的小阴线。
从分时走势图上看，SR2105合约自夜盘小幅低开后呈现震荡下行走势，在截至8日午前的交易中持续走低，并于午后盘初跌至5224元/吨的日低水平。不过，随着部分空头开始进行平仓离场，该合约在午后盘交易中自低点震荡回升，回收了部分跌幅。
从持仓数据来看，SR2105合约在7日夜盘交易中增加了11642手持仓，反应时段交易中糖价下行的主要压力来自于空头的增仓操作。而截至午前收盘，该数字减少至增仓4920手，因时段内郑糖主力SR2105合约维持在下行行情当中，因此持仓量的时段内减少主要来自于部分多头的平仓离场。截至午后收盘，SR2105合约持仓量较昨日减少8084手，在午后交易时段内共减持13004手，反映空头止盈离场的意愿较为强烈。
从成交数据上看，截至午后收盘，投资者在SR2105合约上的多平操作占比为27.4%，较多开占比高6.3%；空开操作占比为18.6%，较空平占比高0.8%。
持仓方面：当天SR2101合约持仓量减少763手至5217手；主力SR2105合约持仓量减少8081手至470725手；白糖期货总持仓量增加1912手至623592手。
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