以山东、陕西为代表的主产区新产季红富士开秤价格2.8-3.1元/斤属于正常开秤价格，大于3.1元/斤可以算是高开秤，小于2.8元/斤可以算是低开秤。2020年主流开秤价格3.15元/斤左右，可以说是高开秤。
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